Cas client - Newrest Restauration Collective France

Année : Depuis Janvier 2021
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Mission : Digitalisation et communication interne
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Client : Newrest Restauration Collective France
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Site web : newrest.eu

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‍Newrest Restauration Collective, leader de la restauration collective en France

Newrest, spécialiste de la restauration hors-foyer, est un des leaders mondiaux du catering multi secteurs. Le Groupe déploie son savoir-faire dans 57 pays autour du monde : leurs 29 500 collaborateurs élaborent tous les jours 1 080 000 repas.

“Partenariat fort, équipe sympathique et efficacité" ‍

Marc Giraud - Directeur Général

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Objectifs

Comment dynamiser une communauté de chefs cuisiniers qui travaillent dans des établissements différents, à distance et tout au long de l'année ?

Lors de notre rencontre avec l’équipe Newrest Restauration Collective, nous avons identifié 4 objectifs importants :

- Dynamiser les relations à distance entre les collaborateurs,
- Diffuser de l'information rapidement,
- Former à distance de façon ludique,
- Récompenser les meilleurs talents.
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Nous avons donc lancé la plateforme Roadoo x Newrest Restauration France avec plusieurs focus :

Obtenir un taux de connexion supérieur à 70% le plus rapidement possible

Mettre en place une stratégie de contenu pertinente pour augmenter le taux de rétention : Quiz, - Sondages, Formulaires, Publications, Challenges culinaires.

Offrir la possibilité aux utilisateurs de s’exprimer via un espace collaboratif

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Résultats obtenus

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Le mot de l’administratrice...

«Dès le lancement de l'application, nous avons observé que 87% de nos chefs avaient téléchargé l'application dans les trois premières semaines”

Bérangère Pineau - Assistante commerciale

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Interview de Marc et Bérangère